食谱大全，店内将老火锅的底料全部选用纯手工制作

食谱大全家常菜是食谱中一大类别，看起来好像很简单，但不是容易做到的，很多人在做食谱的时候会出现这一问题。今天小编就给大家推荐一种食谱，教你如何做到的。

食谱大全家常菜

食谱名称:大全家常菜

制作方法:

1、准备3勺熟猪排、1勺饺子、2勺牛肉、1勺鸡汤、1勺熟食。

2、先将锅的上面开好，把熟猪排的油与猪排一起倒进碗中。

3、把猪肉的尾端、尾端及整个的半面都倒进碗中。

4、把整个的半面都用刀在上面划一个圆，划完后再把刀剁成两半，切成碎片，切成块即可。

5、过30分钟左右，将剩下的熟猪肉剁成肉馅，在砂锅中加入葱、姜、蒜等材料，在锅中加入鲜美的鸡蛋，放入汤中，加入白糖搅拌均匀，均匀的打上去。

6、这样一汤下肚，美味可口，别提有多美味了。

郫都区鸿兴五老团火锅店

味道:又香又嫩，还有一点点腥味

说到郫都区鸿兴五老团火锅店，就不得不提一嘴，它这家连锁餐饮品牌。

郫都区鸿兴五老团火锅店，是国家商务部批准的第二批全国特色服务业标准化试点单位，四川省首批中华老字号餐饮门店，拥有“四川老字号”和“四川省餐饮名店”两个国家级品牌。

店内将老火锅的底料全部选用纯手工制作，让顾客品尝到原汁原味的郫都味。

不仅如此，火锅油料除了传统的炒米、炒米、炒面外，在餐饮环节也采用各种半成品。

火锅油料是在火锅制作过程中经过锅底、调料、蘸料、打底、油锅、捞上等制作过程。

要做到“老”，就必须使老火锅更加健康、安全，

为此，郫都区依托四川名菜传承和川菜文化，在省道331线选取了7个川味特色菜肴，

并根据具体的原料、火候和时间段等元素，

以不同口味的名菜，配备营养丰富的火锅油料，

打造出味道鲜美的郫都味火锅油料。

3年多来，成都郫都区共筛选了612道菜肴，推出504道名菜，其中，传统川菜名点45道，代表性名点1道，名菜创新名点2道。

其中，每年春节前，来自上海、南京、广州、杭州等地的美食家，

都会带来最适合郫都当地人过年的那道名菜。

郫都区美食委员会主席、川菜馆协会会长张先:“从2015年开始，我们根据餐饮行业、酒店餐饮、文化餐饮三方面特点，以全国打卡的餐饮示范点和特色美食街区、美食广场、美食村、美食主题村为主要载体，以中华老字号、川菜美食和郫都特色美食为品牌，重点打造50家成都特色美食、50家门店特色美食、10家餐饮特色美食街区、10家菜馆特色美食、30家特色餐饮示范店。”

郫都区美食委员会、川菜馆协会还大力宣传郫都区特色美食，宣传他们的“世界美食之都”特色。