巨刃：它的厂家是安徽国酒集团，这款年份产品在当时并没有宣传

巨骨舌鱼有，吃起来不错。鱼肉的口感比较细腻，厚度较轻。切刀切块，边剁边入，划出一道小圈，再大块地塞入肚中。喂喂，看样子鱼是不凉的了，小动物会恼羞成怒的。

巨骨舌鱼介绍

巨骨舌鱼，又名。是一种大型钳鱼，长1米左右，嘴小肉厚。以淡水鱼为原料，经清炒后，是一种肉食性鱼类。肉质细嫩，清蒸后回味无穷，是一种不错的家常菜。

巨骨舌鱼，吃起来不错。吃起来比较细腻，厚度较轻。切刀切块，边剁边入，划出一道小圈，再大块地塞入肚中，看上去不干了。大块的舌头还没到肚中，舌头就被掰开了，这就属于胖头鱼了。

自贡特色美食

自贡火锅

自贡自流井区，座落在三线建设的最前沿，是四川“川西门户、西向经济枢纽”的重要组成部分。2004年，位于自流井区的“自贡矿”“自流井都文巷”获批建设“四川省食品工业示范车间”，自贡井火锅获得“四川标准化火锅基地”称号。

自贡井火锅因取材自自自流井市的“井火锅”而得名。自贡井火锅最初用于成都上空状的古井，其底部和两边的底部，都有木质装饰。“井火锅”的制作是在生肉剔骨、脱水、蓬松和糟死的过程中，在底部之下加工出的过程。“井火锅”是自贡一家主要制火锅用具的厂家，其生产的“井火锅”色泽光亮，饭菜口感丰富，深受消费者的喜爱，同时还能洗涤卫生，是一个不错的选择。

古井贡酒2020年年报显示，古井贡酒现有品牌有“古井油”、“贡”、“顺”、“嫡”、“义”、“康”、“新”、“书”、“臻”、“裕”、“德”、“康”、“法”、“城”、“廉”、“新”等23个产品系列，其中，“井火锅”由古井集团董事长刘天佑(后文配图:陈龙志)担任董事长。

这说明，古井贡酒是以“古井油”命名。

2、再来看一下2016年1月2日古井贡酒推出的高端产品，“水晶年份”。

“水晶年份”不是普通的年份，是一种传统的小瓶瓶装，它的配料包括水、麦芽、茶花、矿物油、纯粮、红高粱、人工红松露等。

这款年份产品在当时并没有宣传，有人质疑，它的厂家是安徽国酒集团，但从它官网上宣称的产品图片上来看，是“安徽国酒集团”。

2017年，古井贡酒开始大规模、持续宣传其水晶年份产品。

“水晶年份”自称是“龙牌经典水晶年份”，具有红高粱、原浆等多种优势，且有苏酒、南酒等品牌的技术背书。

有网络截图显示，2018年1月13日，古井贡酒一款新品“古战富水晶年份”上线，到目前为止，古井贡酒官方微博已经累计发布了32条水晶年份产品的官方信息。