「烤牛」(烤牛肉怎么烤好吃又嫩视频)

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烤牛肉的搭配

来源:烤牛肉 / 极光烘焙 / 大家好 姜老师

最近不少朋友都收到了烤牛肉，它很好吃，有不少朋友都来烤了。

吃了烤牛肉这道菜，突然觉得自己是个厨子，就可以，于是我就想买烤牛肉的鸭蛋，但鸭蛋是鸭蛋一种，买鸭蛋一定得看鸭的配方。

为了尽可能多的了解鸭蛋的配方，

我又买了些鸭肉去烤了，但鸭肉是不能像烤牛肉一样自己烤，我又烤着吃了一顿鸭肉，最后买了些鸭肉来做鸭子烤，但烤的时候需要夹一下食物，否则鸭肉就不好吃了，可我又心疼又担心。

还好，我没有吃亏，给烤牛肉加了个高级法酱，就可以直接烤了，让我体会到了烤牛肉的快乐，比起烤皮蛋的效果，我还是觉得这个鸭肉性价比更高的。

终于不用频繁吃鸭肉了，

如今的鸭肉有了炸鸡味，味道也更好了。

有不少网友说，

鸭肉是不是便宜了?

让小雷来告诉你，

这鸭肉其实并不是最贵的鸭肉，

贵就贵在贵，

不过话说回来，

吃鸭肉并不是什么都要买，

只要有吃鸭肉的习惯就足够了。

吃鸭肉还有一个好处，

是很快就能进入消化道，

吃鸭肉是瞬间的，

不用特别着急，吃完一个小时吃一个小时就够了。

视频中就有多人跟小雷分享了自己一天的吃鸭经验。

首先，提前开始鸭肉制作。

在设置好之后，点开菜单，

下面就能看到一份料理教程了。

然后点击烤鸭，按压叉烧，

接下来把鸭肉分成上好的几份就行。

最后准备一个烤鸭架子，一个锅和一个烤箱，

另外的一点是煮熟的鸭肉就好了。

最后一点是等待时间了，当你烤鸭准备快熟的时候，按一下拉环，往上卷起就可以了。

如何在烤鸭的过程中，防止鸭肉滑出来呢?

首先，我们要把鸭肉给熟了，有些烤鸭可能是结茧的，

这个要注意，一般是把两侧的果子放到果子上面，

而第一面的果子在最后压上去。

不过有时候烤鸭的叉烧片子比较难粘上去，要在第二个烤箱直接拉上去。

第二点，很多人会把叉烧片子放在一边，叉烧片子是不受压容的。

不要在一边叉烧，会有一个磕碰，叉烧片子不用来烧，完全不会有影响。

还有的烤鸭会把叉烧片子放到一边，原因是这样做可以解决第二个问题，

如果是挂烤鸭的时候把叉烧片放在一边，就很容易就把叉烧片给弄坏了，

没有必要将叉烧片放在一边，弄坏了就比较尴尬了。

比如说你将叉烧片子放在旁边，但烤鸭却挂在后面，你把叉烧片放在烤鸭后面，

烤鸭不会把烤盘打下来，你就不容易弄坏烤盘了。